Tropiese-vrugteslaai

1.       Sny ‘n pynappel in die lengte deur.

2.       Skep die vleis uit.

3.       Maak ‘n vrugteslaai van pynappelballetjies lemoenskyfies, druiwekorrels, appelblokkies en piesangskyfies.

4.       Doop die appelblokkies en piesangskyfies in suurlemoensap om verkleuring te voorkom.

5.       Vul die halwe pynappels met die vrugteslaai en gooi 1 eetlepel sjerrie oor elke bakkie slaai.

My Mooi Land