Groentesop met vleiskluitjies

Bestanddele

·         110 g bruismeel

·         Knippie peper

·         4 eetlepels water

·         Knippie sout

·         55 g gekerfde niervet

·         110  gaar,sout beesvleis

·         2 blikke groentesop

Voorbereiding

1.       Sif die meelblom en sout peper  saam  in ‘n bak.

2.       Voeg die niervet by.

3.       Sny die gaar sout beesvleis in blokkies en voeg by die meel.

4.       Meng tot ‘n stywe deeg met die water.

5.       Vorm 7-8 kluitjies met meelbestrooide hande.

6.       Verhit die sop tot kookpunt en voeg die kluitjies by.

7.       Sit ‘n deksel op en prut vir 15-20 minute.

Met die koue wat ons nou het sal dit lekker afgaan!!